홈 > 서비스 > 건강상식 > 류마티스 관절염의 식이요법
  1. 영양상태의 증진 : 다음과 같은 이유로 류마티스관절염 영양 불량이 되기 쉽다.
    • 감염으로 위, 소장 점막이 변화하여 영양분 흡수가 감소한다.
    • 감염으로 인해서 영양 필요량이 증가한다.
    • 소화성 궤양위염이 함께 있어 입맛이 없다.
    • 합병증으로 침 분비가 저하되면서 음식을 삼키기 곤란하고 충치가 발생한다.
    • 오래 지속되는 질환이므로 적당한 식이 섭취가 지속적으로 방해된다.
  2. 관절에 부담을 주지 않기 위해 표준 체중 유지한다.
  3. 면역 반응의 정상적인 유지를 위해 지방 섭취량을 제한한다.
  4. 뼈가 쑤신 것은 주로 식품 알레르기에 의한 경우가 많다. 그러므로 감자, 커피, 달걀, 고기, 우유, 사과, 오렌지, 토마토 및 후추 등 알레르기성 식품은 피하는 것이 바람직하다.
  5. 각종 비타민, 미네랄을 공급해준다 : 격심한 통증을 진정시키는 치료법이 스테로이드 호르몬요법인데, 비타민 C를 충분히 섭취함으로써 이 스테로이드 호르몬 분비를 왕성하게 한다.
  6. 합병증으로 빈혈이 있는 경우에는 철분과 칼슘을 충분히 섭취한다 : 철분흡수가 잘 되는 육류, 어류 등 동물성 식품이 좋다.
  7. 스테로이드 호르몬제를 사용할 때는 부종에 유의하고, 요당의 유무에 대비해야 한다.
  8. 좋음 음식
    • 단백질식품 : 우유, 유제품, 콩, 대두, 계란
    • 비타민 C, 미네랄식품 : 사과, 딸기, 시금치, 파아슬리, 양배추, 토마토 통조림, 레몬
    • 칼슘다량함유식품 : 새우, 멸치, 분유, 다시마, 치즈, 미역
    • 철분다량함유식품 : 김, 카레, 깨, 당밀, 두부, 미역